Inspirado en los mejores bares neoyorquinos, con una impronta fresca y cosmopolita, Negroni City Bell invita en Cantilo 322 a vivir una experiencia gourmet tanto desde sus platos de autor, hamburguesas, pizzas y el imperdible sushi nikkei, como desde la carta de tragos, elaborada por la bartender Chula Barmaid, considerada revelación nacional de 2013 en su rubro. 

El amplio salón flanqueado por paredes cubiertas de botellas, una barra de sushi, un reservado y un patio se convierte los sábados a la medianoche en hogar del Negroni Club, con los mejores djs y referentes de la coctelería como anfitriones de lujo.

El local citibelense tiene una ubicación privilegiada, más un salón reservado para almuerzos y cenas privadas, sociales o de negocios, y un colorido “beer garden” -musicalizado en verano por bandas y djs- que cuenta con ocho variedades de cerveza artesanal e invita a prolongar la charla con las amistades de siempre, y por qué no, a cosechar nuevas.

REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

Grupo Pro Mambo y Protec24 han construido una sólida relación comercial y confiaron en nuestras soluciones para proveer la infraestructura IT y el Sistema de Seguridad para el nuevo restaurante Negroni, ubicado en City Bell. Antes de comenzar el proyecto, acompañamos al cliente en una etapa de evaluación para analizar la tecnología y la infraestructura existentes en el inmueble y, en su caso, aprovecharlas. 

Luego, diseñamos una nueva solución que incluyó una propuesta detallada (Presupuesto, Proyecto, Especificaciones y Planos Técnicos) que definió la ubicación de elementos de red, cámaras de seguridad, computadoras, repetidores WiFi, rack, servidores, cableado, entre otros.

IMPLEMENTACIÓN

Una vez aprobado el presupuesto y el proyecto, iniciamos las tareas de instalación, incluyendo el despliegue de cableado y el montaje de elementos según los lineamientos del Arquitecto. 

Luego de la instalación física de los elementos (Cámaras de Seguridad Dahua, computadoras táctiles compatibles con MaxiRest, repetidores WiFi Ubiquiti, Servidores, Router Mikrotik, etc.), procedimos a la configuración y pruebas, documentando todo en detalle para futuras referencias.

RESULTADO DEL PROYECTO

Se logró ahorrar costos gracias a la reutilización de la infraestructura existente y la incorporación de nueva tecnología. Además, se diseñó una red escalable y segura para agregar nuevos equipos sin perder eficiencia en el futuro. 

Mejoramos la calidad y el alcance de la red WiFi con los nuevos puntos de acceso inalámbricos Ubiquiti. Redujimos los problemas operativos y aumentamos la seguridad con la ampliación y mejora del Sistema de Seguridad Dahua.

SITUACIÓN ACTUAL

El restaurante recibe mantenimiento preventivo y correctivo mensual, con acceso a soporte técnico remoto y presencial, asistencia y asesoramiento tecnológico. Esto garantiza un acompañamiento a largo plazo durante todo el ciclo de vida del restaurante Negroni.